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送料無料 通販 ファッション Amazon｜山脇刃物製作所 郷右馬允義弘 上作シリーズ 安来鋼白2号 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：1795319807
中古 ：1795319807-1 |
メーカー | 75487b | 発売日 | 2025-04-28 22:12 | 定価 | 18800円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
送料無料 通販 ファッション Amazon｜山脇刃物製作所 郷右馬允義弘 上作シリーズ 安来鋼白2号 調理器具
Amazon｜山脇刃物製作所 郷右馬允義弘 上作シリーズ 安来鋼白2号,imgrc0083201393.jpg,G-34 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相,刃物の本場 堺で 造られた山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造 出刃包丁です。新品 未使用ですが裏面の裏すき部分にかすかなくもりのようなあとがあります。ご了承いただける方のご購入をよろしくお願いいたします。お安く出品しています。お値下げはできません。刃渡り 165mm 5寸5分 の高品質な白二鋼の 出刃包丁です！不純物の少なく炭素の含有量が多い高品質な安来鋼の白二鋼と 鍛鉄を堺独自の昔ながらの鍛造製法で丁寧に合わせています。金属組織が緻密で均一になり高硬度のはがねの出刃包丁になっています。2層構造のカスミの和包丁です。さひやすいですが切れ味がよくてその切れ味も持続します。刃付けも職人さんの手による裏押し加工までされた本格的な鋭い刃付けが施されております。切れ味は抜群です！研ぎ直して繰り返し使えます！右片刃でよく切れるので魚をきれいにおろしやすいです！下マチ部分をきれいに磨いており指にやさしい設計になっています。細部にまでこだわったとても高品質な堺打刃物の和包丁出刃包丁です。お仕事で使われる本職の方にもおすすめです！！柄は高級な水牛柄です。送料無料です。お値下げはできません。よろしくお願いします。山脇刃物製作所上作 白二鋼 本霞
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